2023年春节期间食品消费较为集中，也是食品安全问题的易发多发期。为保障人民群众饮食安全，洞口县市场监督管理局提示广大消费者选购食品时要注意以下事项:

一、应在持有食品生产许可证、食品经营许可证、食品生产加工小作坊、小餐饮经营许可证的生产企业、餐饮店、小作坊、商场、超市、商店等证照齐全的食品生产销售场所选购食品，索取并保留相关购物凭证。

二、选购预包装食品时，应查看外包装是否完好,包装或标签上是否标注有“名称、规格、净含量、成分或者配料表,生产者的名称、地址、联系方式、产品标准代号、生产许可证编号(食品生产许可证编号应由SC和 14 位阿拉伯数字组成)，生产日期，保质期”，选购无破损、无变形的食品。

三、选购有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的食品时，应注意查看食品保存环境、温度等是否符合食品包装或标签上标示的贮存条件要求，贮存设施设备是否有效运行。

四、选购散装销售食品时，应注意防尘防蝇等设施是否使用，查看销售区域是否标识名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容，谨慎选购未标示以上内容产品。对产品信息有疑问的，可要求经营者提供原大包装产品予以核对。

五、选购保健食品时，要查看产品包装、标签、说明书上是否标注有保健食品标志、保健食品批准文号或备案号、保健功能、食品生产许可证号等产品信息。依据保健功能有针对性地选择购买，并按标签、说明书的要求食用，切忌盲目购买食用。保健食品相关产品信息可在国家市场监管总局网站查询。

六、践行“浪费可耻，节约光荣”的传统美德，自觉做到厉行节约、反对浪费，剩余饭菜应分类打包并及时冷藏，再次食用前，应充分加热煮透。

七、文明消费，拒绝食用野味，不买、不食来历不明的食品和长江、鄱阳湖渔获物等，不采、不食野生蘑菇。

如果发现经营者销售有食品安全风险的食品，或对购买食品的安全问题有疑问的，可随时拨打电话12315提供线索或进行投诉举报。

责编：孙亚特

来源：洞口县市场监管局